Tipps und Tricks für köstliche Gerichte aus den Promenaden Hauptbahnhof Leipzig

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Tipps und Tricks für köstliche Gerichte aus den Promenaden Hauptbahnhof Leipzig

Promenaden Hauptbahnhof, Leipzig
29.10.2021

Draußen stürmt und regnet es. Drinnen beginnt die gemütlichste Zeit des Jahres!

Der Herbst hat Leipzig fest im Griff. Er bringt uns aber nicht nur Kälte und Nässe mit, sondern auch köstliche Spezialitäten, Rezepte und Ideen. In den Promenaden Hauptbahnhof Leipzig haben wir uns diese Woche nach Produkten rund um das Thema Herbstküche umgeschaut und jede Menge Inspiration für Sie mitgebracht!

Trüffel-Liebe: Herbstliche Pasta-Specials von Gepps

Früher waren sie den Reichen und Adligen vorbehalten. Heute sind leckere Trüffel-Spezialitäten zum Glück für die meisten Leipziger erschwinglich. Jetzt im Herbst bieten Trüffel-Rezepte eine gute Alternative zu klassischen Pasta mit Tomatensauce, die sogar den jüngsten Bahnhofsbesuchern schmeckt. Eine tolle Auswahl an Trüffelprodukten hält z. B. das Feinkostgeschäft Gepps bereit. Olivenöl mit Trüffel gibt jedem Gericht eine feine Note. Mit dem Trüffel-Saucenmacher gelingt selbst ungeübten Köchen ein schmackhaftes Herbstrezept. Und rotes oder grünes Pesto mit Trüffel ist die ideale Lösung, wenn es mal besonders schnell gehen muss. Übrigens: Auch in Sachsen wachsen an einigen Stellen Trüffel unter der Erde, z. B. im Erzgebirge und in Eilenburg. Gefunden werden sie inzwischen nicht mehr mithilfe von Schweinen, sondern durch Hunde mit dem “besonderen Riecher” für die edlen Knollen.

Kürbis-Vergnügen: Deutsche Kürbisse in Bio-Qualität von Alnatura

Ob als Deko oder im Suppentopf - Kürbisse sind aus der Herbstküche einfach nicht wegzudenken! Eine besonders große Auswahl leuchtender Exemplare sowie leckerer Spezialitäten finden Bahnhofsbesucher bei Alnatura. Kürbisöl, Hokkaido-Aufstrich und  Kürbisketchup lassen die Herzen von Kürbisfans höher schlagen. Sie konnten Ihre Liebsten bisher nicht mit Kürbissuppe überzeugen? Dann bereiten Sie Kürbisstücke, ähnlich wie Kartoffelspalten, herzhaft gewürzt im Ofen zu! Es lohnt sich, denn Kürbis ist nicht nur schmackhaft, sondern bietet Ihnen neben Betacarotin wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Kalzium, die helfen, gesund durch den Herbst zu kommen.

Soulfood-Gewürze: Besondere Note aus dem Reformhaus

Gemeinsam zu essen und zu genießen, macht jetzt im Herbst besonders Spaß. Gerichte für die Seele - also sogenanntes “Soulfood” - wärmt den Körper von innen und sorgt für echte Glücksgefühle. Damit Ihre Lieblingsrezepte perfekt gelingen, empfehlen wir Ihnen die passenden Gewürzmischungen zu kaufen, z. B. im Reformhaus der Promenaden Hauptbahnhof Leipzig. Unsere Gewürztipps für die Herbstküche: Der “Kürbiskönig” für Suppen und Eintöpfe, “Tutto Mio!” für Antipasti und Ofengemüse sowie “Gaumenschmaus” für Bratkartoffeln und Gratins. Fragen Sie einfach die netten Mitarbeiter*innen danach!

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in den Promenaden Hauptbahnhof Leipzig und wünschen guten Appetit!

 

Herbstküche